餐飲服務行業在方便群眾生活的同時，如果不正確使用油煙凈化設施，就會造成油煙污染。為有效解決餐飲業油煙問題，消除對居民的影響，給餐飲企業安裝24小時油煙在線監控設備，可以準確監測油煙排放情況，餐飲油煙監管由此多了一雙“慧眼"。
為了對餐飲行業的油煙排放進行監管，國家出臺了一系列政策法規和技術標準。根據這些法規和標準，這些年已經有一些方法在實際中得到了應用，如使用油煙凈化系統，以及對油煙凈化系統進行監控。為了能對油煙排放情況進行實時監控，需要安裝數據采集和通信裝置。
我司基于多年的數據采集經驗，和對油煙監控系統的深入理解，經過大量的實驗和測試，最終研制出了全新的油煙數據采集器——油煙在線監測儀。本產品采用全新的技術，實時監測和上報油煙濃度、顆粒物濃度、溫度及濕度、非甲烷總烴等數據，為監管部門提供了真實有效的油煙數據，從而真正達到油煙在線監控的目的。
油煙在線監測儀
油煙在線監測儀是針對中環協認證中心發布《環保產品認證實施規則-飲食業油煙濃度在線監控儀》開發的集數據采集，遠程通訊于一體的在線監測儀器。
該終端安裝于各排污企業治理設備排放口，可將各企業治理設備運行狀態參數及實時排污數據24小時不間斷地傳送到位于環保機構的數據中心進行分析處理。獲得授權的環保機構人員以及普通用戶可以在任何時間、地點開展數據查詢統計工作。
目前，市面上很多餐飲油煙在線監測系統采用“互聯網+油煙"的設計思路，利用物聯網感知技術，通過數字化技術運用，打造餐飲油煙排放在線監測平臺及移動APP，通過前端油煙在線監測設備，對餐飲企業進行油煙排放的數據、凈化器開閉狀態等進行數據采集，并上傳到在線監測平臺和執法人員手機的移動APP上，收到信息后，執法人員第一時間督促餐飲商家整改設備，實現執法監督的信息化管理，提升管理質效。
使用油煙在線監測系統可以有效地將油煙治理關口前移，變事后處理為事前預防，變末端控制為全過程監管，切實解決油煙擾民問題。
讓我們一起探索智慧化生態執法監管建設道路，促進物聯網技術、大數據平臺與城市環境治理的深度融合，示范帶動城市管理數字化轉型，為進一步提升城市管理能力奠定堅實的基礎。
